对联:《嘉兴粽子香》下一句是什么？
上联:嘉兴粽子乡
底部链接:乔峰桃子是甜的
横批:秀洲特产
赞美粽子的句子
1.在山西省揭州的端午节，男人和女人都穿艾叶，这被称为“除病”，而小孩子们则在脖子上绑上一百根绳子。据说这是“为屈原缚龙”。
在西州的端午节，村庄向龙王献祭，并在田野里挂纸。
怀仁县端午节也叫“竹门”。
在定襄县的端午节，学生必须给老师送礼。
六安府用小麦面蒸面团，称为“白面”，和粽子一起拿来互相送礼。
2.吃粽子一直是我的最爱。也许芬芳的荷叶有端午节的味道。
3.妈妈会很早就从河边的芦苇上摘下芦苇叶，放在锅里煮，然后用冷水把珍藏已久的糯米泡在盆里。
我们围着母亲坐着，观察她的一举一动。
只见我妈熟练地把三四片芦苇叶压平，用剪刀剪下芦苇叶的一边，左手掌心折成圆锥形，然后右手抓起盆里的一把米扔进去。如果她多加注意，就会在米饭里放一颗红枣或者花生或者红豆。
叶子在我妈手里折起来，就出现了一个三角锥的形状，然后用线扎成一个漂亮的粽子。
赞美粽子的诗
彩线淡淡地缠绕在红玉臂上，小字斜挂着绿云。
美女相逢千年。
——宋苏轼《浣溪沙端午》四点，花争智谋，九子争新鲜感。
——唐《端午宴群臣发现神言》饺子桃柳，家家饮门，菖蒲刻成个体。
——秦颂关失调名“端午”，玉粒淘米水，竹叶丝塔。
煮好之后，边角鼓起，凝成细纤维的浆糊被剥离——清谢勇粽子...
嘉兴粽子香的下一环，雪花飞扬的下一环
嘉兴粽子是嘉兴的特产，也是嘉兴的传统名胜，历史悠久。
嘉兴粽子以糯而不粘、肥而不腻、鲜而咸著称。
特别是鲜肉饺子最有名。
嘉兴粽子因其味道鲜美、携带和食用方便而深受游客喜爱，被称为“东方快餐”。
嘉兴粽子历史悠久。
六七千年前，先民们孕育了长江下游太湖流域新石器时代早期文化的代表——马家浜文化，这是中华民族古老文明的起源之一，也是中国最早的稻作农业起源之一。
自汉唐以来，嘉兴已发展成为中国历史上最重要的水稻种植区，被誉为“世界粮仓”。
唐在《嘉兴莆田政绩》中说:“金秋是成功的，江淮是健康的；嘉禾道歉，江淮兴盛。
(见清代《嘉兴地方志》，其中记载“唐·韩力《嘉兴屯田政纪》)。清嘉兴知府许瑶光重新编辑《嘉兴地方志》卷三十三《财产》，提到19世纪中叶，嘉兴地区出产的糯米品种有:白壳、黑蛤、鸡爪、虾须、蟹爪等。
同时，嘉兴是我国历史上重要的商品猪生产基地，肉鸡和鲜鸡蛋的产量和质量也很高。
这些丰富优质的农副产品原料为各种颜色的粽子的发展创造了有利条件，这也是后来形成五芳斋粽子独特品质的重要因素。
粽子作为一种民间食品，在嘉兴传播的历史最晚可以追溯到明朝。
明朝《万历修水县志》有云:“端午贴挂哀蛟粟饮蒲黄酒，女子以人形作画，意为健康人，少年则是臂上彩绳。
(见明朝《万历秀水县志》)明朝《崇祯嘉兴县志》卷十五:“初五是端阳节，初一祭天是采药吃粟米。
”(见明崇祯《嘉兴县志》)。
而且随着民俗的传承和发展，粽子的制作技艺也越来越成熟。
《四库全书续编》(215)第1115卷(上海古籍出版社，1995年)第二卷《艺雅遗》(明)韩毅写道:“粽子——用糯米淘洗，捏枣柿子，滚银杏红豆切叶或竹叶。
”“还有一种方法:艾香粽子是用浸泡过艾叶的大米包裹的。煮粽子的人一定要用米、柴、灰来倒汁，还可以用一些石灰来煮。那些希望它在朱丽亚好吃的人。
”(《四库全书续编》)清代，嘉兴清明端午吃粽子的民俗更加具体丰富。
清代项读王寿、吴寿夫《何故杂识补遗》曰:“清明时节，攀柳条入户钸，小童披柳叶于发。
常见的竞争是前后扫墓，五芳斋烧纸钱；村民们凑过来观察，并为玉米小米买单。
”“重午日，朱砂贴梁辟邪，胆瓶为葵花艾叶，炉甘石雄黄酒午间醉。
闺房做蛤蟆包，蒜蓉葫芦，金蜘蛛，丝老虎，簪梁，健康人；城中屏锣鼓喧天，跳黑脸钟馗和红胡子石天；南湖景观竞渡。
”“【寿案】是日食，俗话说‘不吃端午饺子，不能送寒衣。’".
卷三说:“寒食节上，有绿粽子，有灰粽子。
家乡人做茧，形状像茧，为蚕祈福。
长夏节有麦芽球；端午节有端午节；七夕有蝎子和油堆；中秋节有素食月饼；重阳有栗色糕点，四面都有小红旗；腊月灶里有饺子和红豆饭；除夕有年糕，元宝，桃子等等。
”(见《古禾杂识》第8-9、32页)直到清朝末年，嘉兴几乎家家户户过年、清明节、端午都要包粽子。
你的家人不仅作为时令食品，还会给亲朋好友送礼物，甚至成为普通人日常食用的零食。在许多城镇，有卖粽子的商店。
《古河杂识》卷二曰:“河城四门，山水不同。
以前有句话:‘北门饭脚，南门粽子，西门叫花子，东门摆架子。
盖北市游米朵；石楠很矮，没有大商店，只有粥饼团是小生意，而某个角落的小米最大，乡下人争着要。
”(见《古代禾杂知识》第25页)可见，当时粽子已成为民间流行的食物。
除了传统习俗对粽子在嘉兴传播的重要影响外，嘉兴悠久灿烂的点心文化也促进了粽子制作技艺的发展。
嘉兴粽子深受“佳湖细尖”制作技艺的影响。
明代中叶，吴栋、浙西地区食物丰富奢华，嘉兴湖州茶叶品种丰富，制作精美，被称为“嘉湖精品点”，在江南享有盛誉。
周作人《再谈南北点心》一文说:“点心招牌上有两个常用的句子，我想借用一下，用在这里，似乎很贴切。在北方，它可以被称为“官方礼品茶”，而在南方，它是“嘉湖的好点”…”到了清朝末年，茶叶品种数不胜数，粽子就是其中的代表之一。
浙江粽子信息
浙江湖州粽子又甜又咸。
咸配鲜猪肉，泡最好的酱油。
每个粽子里面都是一块肥肉和瘦肉。
甜粽子是用枣泥或豆沙馅的。
再加一块猪板油。
蒸，猪油拌豆沙，很香很好吃。五芳斋生产的粽子特别有名。
馅料经过特别挑选，包括八宝饺、鸡肉饺子、豆沙饺子、鲜肉饺子等。，各有特色。
五芳斋粽子被称为“江南粽子王”，是国家商标局认定的中国驰名商标，国家质量监督检验检疫总局国家地理标志(产地)注册产品。它是中国首批被选为“中国老字号”的品牌之一，享有“世界第一饺子”的美誉。五芳斋粽子在选材上非常讲究，它的肉粽子是由细白糯米、瘦后腿、徽州糯米粽子和甜粽子做成的
嘉兴五芳斋粽子有肉馅饺子、红豆沙、蛋黄等几十个颜色品种。
“五芳斋”以清朝命名，其创始人姓沈，来自吴县(今襄城区元和镇开发区)的土地墓。
一开始在祁门外开了一家甜品店。以玫瑰、桂花、莲子心、薄荷、芝麻等五种苏州人喜爱的食物为原料，制作桂花饺子、红豆粥、脆豆、莲子汤、冰雪糕、玫瑰花糕等甜食。
沈石出生时有五个女儿，分别叫梅方、桂芳、莲舫、何方和芝罘，这与店里常用的原材料恰好有一些共同之处。邻居们戏称他的店为“五芳斋”。
沈氏老板干脆失误，正式将店铺命名为“五芳斋”。
如今，五芳斋粽子因其味道鲜美、携带和食用方便而受到游客的喜爱，被称为“东方快餐”。
产品远销日本、东南亚等地，并荣获国内首届产品质量奖。
五芳斋实业有限公司浙江五芳斋实业有限公司是浙江五芳斋集团的核心子公司。其前身是嘉兴五芳斋粽子店，已有一百多年的历史。
1998年改革后，成为股份制公司，主要从事食品生产、加工和销售。主导产品五芳斋粽子，自清末以来在江南享有盛誉。
近年来，五芳斋企业和品牌口碑蒸蒸日上，先后被评为“中国老字号”、“中国名优小吃”、“中国名牌商品”、“国家食品安全示范单位”、“中国商业科技创新企业”、“浙江省信用示范企业”等。
2003年，嘉兴粽子“五芳斋”国家原产地标记通过国家质检总局注册认证。
2004年6月，“五芳斋”商标被国家工商行政管理局认定为中国驰名商标，标志着“五芳斋”已从区域品牌发展为国家名牌。
2004年底，公司被中国食品工业协会评为“全国食品行业优秀龙头企业”。
目前，企业的规模和效益在全国同行业中名列前茅，五芳斋粽子是五芳斋粽子的一种，是江南千年稻作文化的精华，有着深厚的历史文化底蕴。
作为嘉兴的城市名片，以其丰富的中国传统饮食文化元素和优质产品的地域特色赢得了无数赞誉，品种已发展到近百种，分为礼品、家用和出口三大系列，主要有肉馅饺子、豆沙饺子、蛋黄饺子、板栗饺子、火腿饺子、血糯饺子等。
此外，公司还开发了中式点心系列、红烧食品系列等100多个品种，其中五芳斋饺子、八宝饭、月饼、咸鸭蛋、红烧牛肉、红烧鱼、酱鸭深受市场欢迎。
五芳斋粽子在嘉兴的实践
嘉兴肉馅饺子:主料:糯米1000g，猪腿肉600g，调料:酱油50g，白糖27g，盐25g，白酒5g，味精1g。饺子的特点是外形美观独特，清香润泽，肉脆嫩，肥美可口，不油腻。
嘉兴蝎子的做法:1。选择7~10 cm宽的福田蝎叶，放入沸水锅中煮3~5分钟，使其软化，捞起用水洗净，沥干；2.将糯米放入锅中，用清水冲洗，静置15分钟左右，沥干水分，将大米倒入木盆中，加入糖20克、盐15克、酱油50克，拌匀；3.将猪腿肉去皮，按横纤维切成长方形小块(每块重约20克)，放入大盆中，加入7克糖、10克盐、味精和白酒，反复揉搓，用材料渗入肉里直至起泡；4.左手拿两片叶子，羊毛侧朝下，宽度重叠1/5，右手拿另一片叶子，光滑侧朝上，左手尾部重叠约1/3，使叶子变长，在总长度的2/5处转圈，两边重叠约3厘米，成漏斗状；5.左手托住叶子，右手放入糯米40克，将3小块肉(两薄一肥)按薄、肥、薄的顺序横放在米饭上，然后盖上糯米60克，铺好，把长出的叶子翻过来，盖上米饭，用犯人角包裹成短的长方形枕头形状。用绳子包到80%松紧，按照这个方法一根一根包好；6.锅内放入水烧开，然后将包好的粽子放入锅内，水位比粽子高3~5厘米左右，放在竹架和石头上压实，大火煮2小时，然后小火煮1小时。
嘉兴粽子制作要点:1。所用的主料、配料、调料可以做10个鲜肉饺子；2.需要30片竹叶(约100克)和10根绳子；3.最好用安徽产的福田竹筏。使用前一定要用开水煮至软透，洗净，否则不易包裹，容易破碎；4.猪肉要肥瘦相间，调料要反复搅拌才能有味道；5.注意饺子周围的平衡。两头大小差不多。绳子不能绑，也不能绑。最好是80%紧；6.煮粽子时，水必须浸泡粽子，使其受热均匀。当用大火煮沸时，加入沸水几次以撇去浮油。
保持一定的水量，防止粽子煮熟。
停火后粽子可以煮，不要长时间炖。
五芳斋粽子在嘉兴的实践
嘉兴肉馅饺子:主料:糯米1000g，猪腿肉600g，调料:酱油50g，白糖27g，盐25g，白酒5g，味精1g。饺子的特点是外形美观独特，清香润泽，肉脆嫩，肥美可口，不油腻。
嘉兴蝎子的做法:1。选择7~10 cm宽的福田蝎叶，放入沸水锅中煮3~5分钟，使其软化，捞起用水洗净，沥干；2.将糯米放入锅中，用清水冲洗，静置15分钟左右，沥干水分，将大米倒入木盆中，加入糖20克、盐15克、酱油50克，拌匀；3.将猪腿肉去皮，按横纤维切成长方形小块(每块重约20克)，放入大盆中，加入7克糖、10克盐、味精和白酒，反复揉搓，用材料渗入肉里直至起泡；4.左手拿两片叶子，羊毛侧朝下，宽度重叠1/5，右手拿另一片叶子，光滑侧朝上，左手尾部约1/3重叠拉长叶子，以总长度的2/5转动，两边重叠约3厘米成漏斗状；5.左手托住叶子，右手放入糯米40克，将3小块肉(两薄一肥)按薄、肥、薄的顺序横放在米饭上，然后盖上糯米60克，铺好，把长出的叶子翻过来，盖上米饭，用犯人角包裹成短的长方形枕头形状。用绳子包到80%松紧，按照这个方法一根一根包好；6.锅内放入水烧开，然后将包好的粽子放入锅内，水位比粽子高3~5厘米左右，放在有竹架和石子的粽子上压实，大火煮2小时，再小火煮1小时。
嘉兴粽子制作要点如下:1。所用的主料、配料、调料可以做成10个鲜肉粽子；2.需要30片竹叶(约100克)和10根绳子；3.最好用安徽产的福田竹筏。使用前一定要用开水煮沸至软透，洗净，否则不易包裹，容易破碎；4.猪肉要肥瘦相间，调料要反复搅拌才能有味道；5.注意饺子周围的平衡。两头大小差不多。绳子不能绑，也不能绑。最好是80%紧；6.煮粽子时，水必须浸泡粽子，使其受热均匀。当用大火煮沸时，加入沸水几次以撇去浮油。
保持一定的水量，防止粽子煮熟。
停火后粽子可以煮，不要长时间炖。
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嘉兴粽子香的下一环，雪花飞扬的下一环
嘉兴粽子:好吃就多吃嘉兴粽子。吃嘉兴粽子这么多年也不用担心。嘉兴粽子:吃了嘉兴粽子，身体健康，味道鲜美，玩得开心！嘉兴粽子嘉兴粽子:今天吃了吗？嘉兴粽子:五谷芬芳，但寓意犹未尽~嘉兴粽子:好东西要和好朋友分享。
嘉兴荀子:太好了，嘉兴荀子；一切尽在掌握！嘉兴粽子:妈妈，我也要嘉兴粽子:世间有正义，总有回报要付出。嘉兴粽子:黄芬嘉兴粽子，大家都很开心。吃嘉兴粽子，大家都要嘉兴粽子。小时候一闻到嘉兴粽子的香味就坐不住。没有它，嘉兴粽子在世界上会怎么样？“有了嘉兴粽子，皇帝就可以高高兴兴地吃饭了。
“嘉兴粽子:”嘉兴粽子好吃到看不到。
嘉兴粽子:“台上一分钟，台下十年，关键是找对菜；看啊嘉兴粽子。
嘉兴粽子:“白天吃肉饺子，不睡觉，晚上吃豆沙饺子，睡得香。
嘉兴粽子:有点甜~嘉兴粽子:“嘉兴粽子，中国人自己的粽子！”(童话大王郑除外)嘉兴粽子:你爸爸又饿了。去找嘉兴粽子！嘉兴粽子:解渴消渴！！嘉兴粽子，我有，我能！！嘉兴粽子:吃嘉兴粽子不怕走遍天下！！嘉兴粽子:我们一直在努力！嘉兴粽子:吃粽子，我总是选择嘉兴粽子，送粽子，我也选择嘉兴粽子！嘉兴粽子:买聪明的，吃安心的嘉兴粽子:我不能停止我选择的感觉，或者改变它...
嘉兴粽子什么牌子好吃？
嘉兴五芳斋粽子最好吃。
嘉兴粽子是浙江嘉兴传统的汉族名宿，历史悠久。
嘉兴粽子以糯而不粘、肥而不腻、鲜而咸著称。
鲜肉粽子最有名，被誉为“粽子之王”。
嘉兴粽子因其味道鲜美、携带和食用方便而深受游客喜爱，被称为“东方快餐”。
历史渊源:嘉兴粽子历史悠久。
六七千年前，先民在长江下游太湖流域诞生了新石器时代早期嘉兴粽子文化的代表——马家浜文化，这是中国古代文明的起源之一，也是中国最早的稻作起源之一。
自汉唐以来，嘉兴已发展成为中国历史上最重要的水稻种植区，被誉为“世界粮仓”。
唐在《嘉兴屯田政纪成就》中说:“金秋是好东西，江淮是健康的；嘉禾道歉，江淮兴盛。
”清代嘉兴知府重编《嘉兴府志》卷三十三《物产》，提到19世纪中叶，嘉兴府出产的糯米有白壳、黑蛤、鸡爪、虾须、蟹爪、香糯米、陈糯米、糯米、羊膘糯米等三十多个品种。
同时，嘉兴是我国历史上重要的商品猪生产基地，肉鸡和鲜鸡蛋的产量和质量也很高。
这些丰富优质的农副产品原料为各种颜色的粽子的发展创造了有利条件，这也是后来形成五芳斋粽子独特品质的重要因素。
五芳斋粽子被誉为“江南粽子之王”，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩香浓、咸甜适中而著称。
五芳斋粽子是按照传统工艺配方精制而成，选材非常讲究。肉粽子是用最好的白糯米、瘦后腿和徽州左夫做成的，而甜粽子是用最好的红豆“大红袍”做成的，经过配料、调味、调料和烹饪等多道工序精制而成。
嘉兴五芳寨的粽子有肉饺、豆沙、蛋黄等几十个品种。从1987年到1989年，他们连续三年获得商务部“玉兔奖”、“首届中国食品博览会金奖”、“金鼎奖”。
如今，嘉兴五芳斋粽子因其味道鲜美、携带和食用方便而深受游客喜爱，被称为“东方快餐”。
1995年新建占地20亩的五芳斋粽子厂，使粽子生产走上规模化、集约化发展的道路。1997年，粽子生产规模再次扩大，粽子日产量达到50万只。
同时产品从几个品种发展到现在近百个品种。
产品远销日本、东南亚等地，还荣获国内首届产品质量奖、96中国食品博览会金奖等荣誉称号。
嘉兴盛产粽子，嘉兴最有名的粽子是五芳斋。
50多年前，人们把“粽子王”的皇冠戴在它的头上。小粽子在一定程度上成为了米之乡嘉兴的象征，被誉为“饮食文化的代表，对外交流的使者”。