面试酒店领班和面试官需要注意什么
首先你要有自信,拿出气场,不要畏首畏尾,但不能给人一种傲慢的感觉。回答,你要觉得轻松舒服。酒店也有常用英语。领班比较好处理,但是主管开始有点难,不过最好先熟悉他们的菜谱。
应聘酒店领班时,面试官会问相关问题:
你如何在新的岗位上工作?
你怎么理解“立场”?
如何处理客人投诉?
当下属对你的工作不满意时,你该怎么办?
为什么要建立工作标准?
如何让你的员工一心一意做地板工作?
沟通在工作中起什么作用?
如何让下属服从你的工作安排?
对上级负责,对下级负责,为什么要先对上级负责?
工头和员工有什么区别?
工头对员工的关心有哪些方面?
答:问题一:一个全新岗位的工作要从四个方面入手:1。了解岗位职责和要求;2.分析岗位的特点和缺陷;3.分析合作者和下属的工作能力;4.根据以上认识重新制定工作计划和政策,落实自己的管理大纲。
第二个问题:工作从字面上理解为职责和任务。泛指在自己的岗位上应该认真履行的职责,应该努力完成的任务,应该承担的责任。
第四个问题:处理客人投诉主要要遵循两个原则:一是最大限度的满足客人的要求,二是最大限度的减少酒店的损失。
第五个问题:改变不了环境,改变自己。以诚待人,赢得下属的喜爱和支持,提高自己的工作能力,发挥自己的人格魅力,赢得下属的信服。
第六个问题:制定工作标准的目的只有一个,就是让员工知道自己工作时应该达到的目标。
第七题:控制三点:1。平均分配工作任务,做到公平合理;2.制定合理的奖金分配方案,分享利益;3.对下属关怀体贴,经常带头承担最艰巨的任务。
第八个问题:沟通是最有效的管理手段,沟通是通往天堂的金钥匙。善于沟通的管理者会无形中化解矛盾,让你身边的人紧密团结在你身边。沟通可以让你的下属获得信任,让他们勇往直前。沟通可以让你的团队获得战斗力和凝聚力。
第九个问题:首先你要有优于下属的判断和决策能力,每一个决定都要让下属信服。第二,一定要有一碗平水,不能互相歧视。第三,你要能指出你的下属在执行过程中存在的问题,以及更好的解决方案。
问题10:对上级负责的前提是,一定要坚信上级做的每一个决定都是全局的,而下属一般代表局部利益,个人利益服从集体利益。所以我们首先要对上级负责。
问题11:工头和员工的区别是,工头是主管,员工是执行者,工头是控制者,员工是被控制者。
问题12:工头对员工的关心不仅要体现在生活中,还要体现在帮助员工成长和关心员工的需求上,比如精神需求和职业目标。工头要帮助员工设定可行的人生目标,帮助员工快速成长,这一点最难能可贵。