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孔子后裔的创业之路

孔令博,孔子的第76代传人,也是北大计算机专业的高材生,也是北大团干。他甚至在大学毕业前就提出退学创业。经过短短一两年的努力,他成功了。更让人意想不到的是,孔令博的成功创业之路,其实就是靠卖菜谱。

孔令波虽然大学学的是计算机专业,但平时和同学聊天的时候都会聊到创业,甚至会聊到精神奕奕的时候通宵达旦。2006年底的一天,孔令波和三个同学在宿舍喝酒的时候,大谈借助醉酒创业。最后四人同意实施创业,每人出资8000元作为启动资金。创业方向主要是IT行业,因为四个都是学计算机的。当时四个人异常热情,不久,奥奇维信息科技(北京)有限公司在北大科技园注册成立。公司虽然成立了,但是是个空空壳公司,没有项目,没有固定地点,没有资金。当时报名需要的10万是跟他们朋友借的。公司的舞台设置好了,哪怕是个空空壳公司,但总得有人做。当时四个伙伴都还是学生,都在忙着学习。为了实现自己的创业梦想,孔令波自告奋勇站出来说,让他先退学,给公司做一块铺路石。公司全面发展后,其他三个人会跟进。

孔令波退学时,受到亲朋好友、学校老师和同学的善意劝阻,但他一心想创业。事后孔令波自己也承认当时真的是瞎了眼,因为创业之路全空白,连想都没想好。但是,如果当时没有失明,就不会有后来的成功。

公司成立后,就要找业务来做,不然就不创建了。孔令波在努力寻找生意的时候,发现大学老师已经开始在教学时使用投影仪显示PPT讲义,这需要一个带鼠标功能的演示笔。赶紧弄一批演示笔卖给大学老师,肯定能赚钱。于是孔令波去深圳订购了一批演示笔。这个产品很受老师的欢迎,卖得很好。产品售出后,孔令博认为如果自己开发生产,利润肯定会高很多。在演示笔销售处于巅峰的时候,孔令博开始了自己的研发和生产。然而好景不长。当其他厂家知道演示笔卖的好的时候,都开始生产这种产品。孔令博缺乏足够的技术力量,无法与其他专业厂商竞争。没过多久,孔令博在比赛中被别人淘汰。从那以后,孔令博做了数码相框、智能闹钟等小产品。然而他们都开始火了,很快就死了。

经过一年的折腾,公司并没有亏钱,反而赚了一点,但是很小。如何识别一个长期的产品,作为公司的一个发展方向,已经成为四个合作伙伴需要面对的问题。公司生意清淡的时候,四个合伙人会坐在一起喝一杯。有一天,他们在一起吃饭点菜的时候,孔令波突然想出了一个主意。他觉得把点餐机和纸质菜单结合成一个多媒体点餐终端,可以让顾客看到餐厅里的所有菜品,直接点餐,还可以显示菜品的价格。这应该是个好主意。孔令波说了自己的想法后,几位合作伙伴都很高兴地认为这是一个好主意,可以让传统的手工点餐流程完全信息化。

孔令博看到电子点餐菜单的商机后,前往北京800多家餐厅实地考察。经过一番调查,他发现电子菜单不仅可以帮助餐厅降低服务人员点菜的复杂程度,还可以降低换菜单的成本,规范餐厅的运营流程,反馈服务质量,统计原材料的消耗。很多餐厅老板对孔令博的电子点菜菜单很感兴趣。为了保证电子菜单能尽快开发出来,孔令博停止了公司的一切业务,专心致力于开发电子菜单程序。

孔令博和他的团队经过日以继夜的研发,成功开发出第一代电子菜单。该系统主要由三部分组成。一是客户终端,在这里客人可以看到所有的美食照片、原料、价格等。通过电子触摸屏。然后,点餐信息通过餐厅的无线WIFI网络进入后台服务器和厨房电脑。

第一代电子菜单开发成功后,孔令博将其命名为& ldquo餐线钥匙,先拿到北大怡园餐厅试用。没想到试用效果很好,完全达到了预期目的。虽然试用效果很好,但不代表市场能接受。如果你想把这个系统卖给所有的餐厅,你必须去各大餐厅接受市场测试。孔令博选择的第一家餐厅是日式餐厅。孔令波很幸运。这家餐馆的老板从海外回来,非常乐于接受新事物。此外,餐厅本身高度自动化。孔令波在详细讲解自己的项目时,店家欣然接受。只做了几个示范,老板就和孔令波签了单子。其实老板也不傻。他从演示中看到,电子菜单可以优化人工成本,缩短服务员点餐的耗时辅助,还可以随意发布新菜、删除过期菜,甚至可以为餐厅餐饮流程管理、财务分析、库存管理提供数据帮助。因为孔令波的电子菜单确实有很多先进的信息手段,一些餐厅开始陆续接受孔令波的电子菜单。


为了尽快将电子菜单推向更广阔的市场,孔令博带领团队走访了北京1700多家餐厅。超过80%的老板接受电子菜单,但有两个顾虑:成本太高,客户能接受这种新颖的点餐模式。孔令波回到公司后,经过思考,决定先尽力降低成本,然后逐步在市场上普及电子菜单,开发一些简单的点餐机、视频点餐等等。根据客户的需求,这种从简单的产品提供到服务提供的转变。于是,孔令博的电子菜单推广发展迅速。有一段时间,电子菜单在餐饮市场开始流行。国内10多家公司看中了这个市场,开始进入这个领域。但是,这一次,孔令博并不担心被别人打败。相反,他感觉有人跟进了,说明电子菜单的市场前景广阔。孔令博发现,模仿他的公司基本都是跟进硬件,不涉及后端软件。所以他规划,如果市场范围大幅度扩大,可以将生产分开,专注研发,为商家提供线上菜单设计服务。

在孔令博事业如日中天的时候,很多风投机构看中了他的电子菜单项目,愿意为他提供融资,扩大和壮大公司规模。风投对孔令博公司的估值在7000万元左右。据中国饭店协会统计,餐饮信息市场潜力约2300亿元。可见,孔令博的奥奇维信息技术(北京)有限公司将会有很大的发展空。目前,奥奇伟是Inte和IBM的软件合作伙伴,已通过国家& ldquo双软认证来自中关村& ldquo双高企业成为& ldquo中国优秀的酒店和餐厅供应商。